不积跬步，无以至千里。不积小流，无以成江海。骐骥一跃，不能十步。驽马十驾，功在不舍。蚓无爪牙之利，筋骨之强，上食埃土，下饮黄泉，用心一也。蟹六跪而二螯，非蛇鳝之穴无可寄托者，用心躁也。《劝学》里的这段话，用在烘焙这一行是真的再合适不过了。烘焙从器材原材料的购买到最后的产品成型，期间的每一步都很重要，都需要付出自己的努力与耐心，所有步骤的积累才会让做出好看又好吃的成品。配方的比列，面团的揉制发酵，裱花的造型等等这些烘焙里基础中的基础，都需要不断的练习，磨炼自己的技巧与手法。在学员的过程中，学员经常会问道一些这样的问题，我是零基础学不学的会啊，我手笨会不会学不会啊，感觉好难我能学会吗，这些都不是问题？元趣采取手把手教学，同时不限制你的学习时间，让你有充足的练习时间来掌握你学到的知识技巧。只需要你有着坚定的决心和学习热情，南通元趣就会带领你在属于你自己的烘焙道路上一步一个脚印，脚踏实地，稳扎稳打的一步步前行。
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