面筋测定仪MJIII面筋测定仪郑州中谷机械设备有限公司

单头双头面筋测定仪郑州中谷机械设备有限公司

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单头面筋洗涤仪 面筋洪干义郑州中谷机械设备有限公司
 
MJⅡ型面筋数量和质量测定仪 面筋测定仪郑州中谷机械设备有限公司


产品介绍：
    MJⅡ型面筋数量和质量测定仪用来测定面粉中面筋含量及面筋质量（面筋
指数）的专用仪器，适用于小麦粉和全麦粉的测定，广泛应用于食品和面粉加工、粮
油科研机构、粮食贮藏等部门。

MJⅢ型双头面筋测定仪
    MJⅢ型双头面筋测定仪由主机、MJZ型面筋指数测定仪、烘干仪三台独立仪器
组成。用来测定面粉中湿（干）面筋的含量、面筋质量（面筋指数）及面筋持水率的
专用仪器，特别适合样品量多的用户。该产品的应用部门、工作原理、技术参数与MJ
Ⅱ型面筋仪相同。
工作原理：
  10g面粉或全麦粉加5ml盐水，在带有筛网的洗涤杯中混合20s形成面团，然后用
盐水洗涤5min，就可以得到面筋。在离心作用下，按SBT规定的方法，就可
计算出湿面筋含量及面筋指数。  
 
技术参数（执行国标GBT SBT）
1、搅拌器转速 ±2rmin
2、离心转速 ±5rmin
3、离心工作时间 1min
4、面筋含量 两次测定结果之差不大于1.0%。
5、面筋指数 在指数0之间，两次测定结果允许差不超过11个单位；
  在指数70以下，两次测定结果允许差不超过个单位。
6、工作电压 ACV±5% 50Hz
7、外形尺寸 ××mm
8、重量 16Kg
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