重庆干锅培训 干锅技术培训   重庆干锅哪里学   正宗干锅配方 黔江鸡杂哪里学 古镇鸡杂秘方 小吃培训学校   学小吃技术，欢迎来味必特培训中心。：1 8 9 9 6 1 5 5 1 0 7 张老师   （同号）     ：1 4 5 6 0 7 6 3 4 7   空间有实操培训

          干锅品种包括：干锅鸡、干锅鸭、干锅耗儿鱼、干锅兔、干锅牛蛙、干锅虾、干锅排骨、干锅牛肉等。市面有的品种都要教的，保障学员学会后出去开店。
重庆干锅 在制法上与传统火锅不同之处在于，锅底没有加水，而直接用红油煮菜，比火锅温度更高，烧出之菜有炒菜的焦香。干锅品种多。
黔江鸡杂 泛指鸡的内脏，即鸡心、鸡胗、鸡肠和鸡肝之类。将其与辣椒、泡椒和葱姜蒜同炒，热菜油烹饪红艳艳的泡椒、粉嫩嫩的泡萝卜丝，既可以去除鸡杂的异味，还使成菜脆嫩鲜香。
            干锅培训内容：
1、原材料的识别和用途         2、干锅底料的炒制方法掌握
3、干锅食材的处理方法掌握       4、干锅成品的制作技术
味必特干锅培训
一、一次性收费，中途及以后不收任何费用(包含全部材料费)，
二、学习时间不限，全部动手操作，学会为止；
三、培训内容：干锅全套技术培训。
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培训地址：重庆市南岸区金信大厦协信星光时代广场26楼