学正宗重庆火锅，欢迎来火锅发源地重庆。重庆老火锅   火锅炒料 火锅底料配方   重庆小火锅 火锅培训学学校   正宗烤鱼、纸包鱼培训   所有小吃均有配方提供，一对一培训，包教会。免费指导开店、免费指导设备采购  
详情： 张老师       ：1 4 5 6 0 7 6 3 4 7 空间有小吃资料

重庆火锅培训内容：
1、火锅底料的炒制，原材料的认识处理        
2、火锅高汤的熬制，菜品的处理
3、火锅牛油的制作，火锅汤底的处理，火锅油碟的制作技术等，每一步都有详细配方单，有具体比例配方。
                                                                  重庆火锅底料的炒制：
原料：菜油克，牛油00克，郫县豆瓣00克，干辣椒克，生姜克，大蒜克，大葱克，重庆火锅培训，冰糖0克，醪糟汁克，八角克，三奈50克，桂皮50克，小茴50克，草果25克，紫草25克，香叶10克，香草10克，公丁香5克。

培训时间   学会为止，手把手培训，全部实操，一般5天左右，时间不限制。签正规合同学习。                         重庆老火锅培训   正宗重庆火锅配方   旋转小火锅   火锅串串   火锅地料配方   纸包鱼烤鱼培训   所有配方全部传授，技术包教会，后期开店免费指导。        

想要了解更清楚，欢迎来电。 ： 张老师 ：1 4 5 6 0 7 6 3 4 7 空间有资料     培训地址：重庆市南岸区南坪三号轻轨站下即到。