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培训：1 8 9 9 6 1 5 5 1 0 7 张老师 （同号）
培训地址：重庆市南岸区金信大厦 26楼 (重庆市中心，轻轨地铁站旁）

培训内容：干锅鸡、干锅鸭、干锅鸭头、干锅鸭爪、干锅肥肠、干锅土豆、干锅虾、干锅鱿鱼等等干锅系列                                   培训内容：
1、原材料的识别和选用；
2、秘制辣椒酱制做技术及保管技术；
3、各种菜品码味调味技术；
4、底料炒制技术及保管技术；
5、秘制香油制作技术及保管技术；
6、各种主菜和配菜的刀工技术；
7、主菜和配菜的搭配技术；                 特色干锅系列培训   黔江鸡杂培训   万州烤鱼培训   重庆麻辣烫、冒菜培训   重庆小面酸辣粉培训   正宗重庆小吃培训   教技术，教各种小吃配方，一人学费第二人免费学 。

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