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：1 8 9 9 6 1 5 5 1 0 7 张老师 （同号）       ：1 4 5 6 0 7 6 3 4 7 了解

羊肉粉高汤制作，羊肉、羊杂等卤制技术，羊肉粉特色尖椒的制作技术。                             羊肉粉的主要原料是羊肉和米粉。其作法是：先将米粉在开水锅里烫三次，除去米粉本身的酸味，盛在瓷碗中。然后在米粉上放一层薄薄的羊肉片，这种羊肉片是煮熟后榨压切成的，较后浇上鲜红的辣椒油，撒一些花椒粉、蒜苗、香葱、芜荽等。热气腾腾，香气扑鼻
培训内容：

1．讲解香辛料的选料，配比及加工。
2．老师教学员羊汤粉调味料的配比。
3．羊肉，羊杂和其它配料的选材和加工制作方法及保存。
4．泡粉及熬汤，烫粉的技巧。
5．传授开店选址技巧、经营管理技巧、成本核算方法、采购技巧等
培训时间 一般 5天左右，学会为止，包教会，后期不会免费再学。一人学费两人学习 。
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：1 8 9 9 6 1 5 5 1 0 7 张老师     报名有优惠的哦，学技术送技术，学技术报销车费，享受打折优惠价 。