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黄焖鸡米饭怎么做石锅拌饭培训煲仔饭做法重庆鸡公煲烧鸡公培训
2017-05-17
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基本信息
认证状态: 已认证
信息状态: 已过期
信息类别: 职业技能培训
培训类型: 厨师
上课地点: 重庆市南坪金信大厦
学校名称: 重庆味必特餐饮技术培训
详细地址: 全国- 重庆市南岸区南坪金信大厦26-9室
详情介绍
黄焖鸡米饭又叫香鸡煲,浓汁鸡煲饭,是鲁菜名吃。是源自山东济南的汉族传统名吃,属于鲁菜系。
做成成品后色香味美,口感鲜嫩透味不粘腻,香味浓郁。无论口感,视觉,色泽都属上品,令人回味无穷,百吃不厌。选材是鲜嫩三黄鸡鸡腿肉,做出的黄焖鸡嫩滑多汁,色泽均匀。用土制砂锅烧制,砂锅内沸腾,香气直入鼻中,鸡块滚烫,色度与亮度呈现最佳状态。
重庆鸡公煲烧鸡公是重庆一带的汉族传统名菜。实际上跟地名重庆没有关系,而是发明这道菜的人叫张重庆。
特点是浓香滑嫩入味彻底,麻辣鲜香,口感醇厚,有微辣、中辣、特辣等口味,可根据地方而调节口味。
重庆味必特培训内容:
1.材料的选取和设备的使用。
2.食材的处理和腌制技巧。
3.各种配料的调制等。
4.黄焖鸡米饭米饭的制作。
味必特培训优势:
专业老师一对一的实战示范,讲解技术。
学员自己动手操作学习,师傅在旁指导。
学员掌握核心技术等整个流程,制作出成品。
学员反复练习操作整个流程,老师引导,熟练技术做出成品。
1.味必特签约正规合同学习,一次性收费(技术升级,三年内免费重学)中途没有任何费用。2.一人学费两人学,随到随学,包教会。3.配方技术无保留传授,开店有保障。现在学习还有更多优惠哦!
详情请小彭老师:7 同 :6 (空间有实际现场操作图片视频哦)
味必特培训地址:重庆市南岸区南坪金信大厦2526楼(南坪协信星光时代广场旁)
乘车路线:轻轨3号线到南坪站下,5号出口往协信星光时代广场方向出来便是。
交易前请仔细核实商家真实资质,勿信夸张宣传和承诺,勿轻易相信预付定金、汇款等交易方式。
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