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“冒菜”是成都的特色菜，是典型的火锅快餐，只需准备一锅麻辣鲜香的汤汁，把菜用一个竹勺装好，一般一勺就是一份。统一在锅里煮熟，然后盛到碗里，顺便再舀一勺汤汁放蘸料食之，也可配一些凉菜小吃搭配经营。冒菜的原料不限，有荤有素，什么都可冒，搭配米饭食用。
味必特冒菜培训班 现臣察 满意再学 一对一教学 包教包会 整套技术学完就可开店 ：7 （同号）小彭老师 :6 ） 会根据不同学员不同情况，专业老师会为您量身定制一套适合您的冒菜技术培训方案，并有后期开店技术指导、原材料购买指导、招牌菜单设计、设施设备采购等，让您开店无烦忧。
味必特培训内容 1：底料的配方和制作非常的关键，冒菜好不好吃全靠它 2：高汤的熬制 3：辣椒油的制作 4：碗底打料
冒菜口味有：红油汤底冒菜+清汤汤底冒菜+骨汤汤底冒菜+番茄汤底冒菜（新味型）
老师会不断更新产品技术，让您在市场上更有竞争力，教冒菜技术的老师，是正宗重庆本地人，有着专业的技术和丰富的开店经验。老师从较基本的认识材料、如何选材、原材料配料配比、等，到做出成品，会先演示一遍，接下来再由学员亲自动手操作，老师在一旁从中指导，反复练习，直到能独立完成产品的制作。
味必特培训优势： 1：一对一教学、包教包会 2：全程实操 3：免费提供配方单 4：学习期间包吃住 5：技术免费升级培训 随到随学 每天早上9点到下午5点， 全天授课， 学员可灵活调配学习时间
郑重承诺：技术配方毫无保留传授于每位学员，保证学到真正的技术核心，无需。
味必特培训地址：重庆市南岸区南坪金信大厦25室(协信星光时代广场旁）
乘车路线：轻轨3号线南坪站下5号出口