冬天寒冷，撸串烧烤的人也是越来越少了，但的餐桌怎么可能会“寂寞”，马上要上场的就是热气腾腾的火锅。开个火锅店一定是最正确的选择，那么想开火锅店去哪个学校学好
火锅，因食物投入到沸水时发出的“咕咚”声而得名，醇香的底汤，煮得咕咚作响，把美味的肉、新鲜的配菜一一投入，和三五个好友，边吃边聊，大汗淋漓，一个“爽”字都不足以描述那一刻的心情。
口味好的火锅，让人吃得“上瘾”，吃一回就是回头客，四季食客都爱吃火锅。这么好的生意之路虽然令很多人怦然心动，许多人想学火锅，但摆在眼前的头一个问题就是，火锅培训学校哪家好
不会做火锅或者是基础差能学会吗火锅要学习些什么呢海南新东方特色火锅班名师手把手教学，没有火锅知识的学员也能快速掌握技术，实现快速上手，结业即可开店或从事相关行业。
海南新东方特色火锅班的培训内容包括：
　　1、原材料识别及选用;2、菜品的加工技术及保管;3、底料的炒制及保管技术;4、菜品的码味及保管技术;5、菜品的装盘及串签技术;6、锅底油的配制及保管技术;7、高汤的制作技术;8、底锅的制作及碗碟的调制等众多技术。
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