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:胡老师（同）
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冒菜主要是掌握底料熬制 汤料的制作 菜品处理保存 老师一对一示范学员实操   全年招生 重庆味必特小吃培训中心 学习时间不限制,包教包会,学会为止。一般学习5天左右，视个人情况而定。

正宗重庆冒菜培训内容：
1、香料的识别和原材料的选择技巧
2、秘制底料 汤料红油的熬制
3、底料的和汤料的勾兑和保存；
4、荤素菜品的处理和保存
8、理论讲解店铺选址、装修布局、开店经营等技巧
9、后期技术免费跟踪服务，学员免费享受技术升级。

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:胡老师（同）
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培训地址：重庆市南岸区南坪协信星光时代广场旁