成都冒菜培训 贵州羊肉粉培训 小吃培训 卤制培训 卤菜熟食培训 厨师培训班 冷锅串串香培训 酸辣粉培训 冒菜和麻辣烫的区别 冒菜的做法配方 成都冒菜 特色冒菜掌握正宗的冒菜技术,学冒菜,学正宗冒菜培训 ,冒菜技术学习到重庆味必特
冒菜掌握内容；
1、红油辣椒的调配与制作。
2、原材料、香料、油料的识别与选购
3、底料的配方与炒制方法
4、高汤原材料的熬制方法
5、汤料熬制及保存方法
6、各种菜品原料（各种素菜荤菜)的加工以及底料的调制

第二课时
1、冒菜汤料原料的选购、处理、及熬制
2、冒菜兑锅及注意事项
3、冒菜碗底的配料及调制
4、冒菜各种素菜的刀工处理方式、冒菜

第三课时
1、冒菜荤菜如牛肉、鸭肠、火腿肠等的腌制和加工处理
2、冒菜火候的掌握、荤菜冒法
3、针对性有市场冒菜、进行口味调制、演练
4、复习制作过程及开店常识，注意事项
欢迎先品尝满意后再学习！
味必特培训优势：
1，标准的小吃配方单提供给学员
2，师傅手把手传授小吃技术
3，培训费用多种优惠政策供你选择
4，技术学会为止，后期不会免费再学
5，一人学费可以两人学习
6，多样化的优惠培训政策由你选
7，后期开店流程经营技巧的讲解
培训时间：
技术学会为止，时间不限制，一般7天掌握核心技术
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